艾草是什么时候兴起的?

艾草在中国已有两千多年历史，最早记载见于《诗经》。春秋时期人们用艾草驱邪治病，端午节挂艾草的习俗从汉代流传至今。唐代《千金方》详细记载艾草药用方法，宋代民间广泛种植。明清时期艾草成为重要药材，至今仍是中医常用草药。

艾草的用途

艾草可制成艾条艾灸，治疗关节疼痛。新鲜艾草能煮水泡脚，缓解疲劳。端午节时人们用艾草挂在门上驱虫避邪。艾草还能做成青团、艾草饼等食物，清香可口。艾草精油有杀菌作用，常用于按摩和熏香。