餐桌上鱼头对人表示什么意思?

餐桌上鱼头对着人，是一种尊重的表现。在中国南方，鱼头常留给长辈或贵客，寓意尊敬和重视。有些地方认为鱼头对着人，能带来好运和福气。宴席上主人会把鱼头转向重要客人，表示热情款待。客人接受鱼头时要礼貌回敬，体现互相尊重的传统礼仪。

鱼头的文化意义

鱼头象征吉利和团圆。春节聚餐时，鱼头对着家中长辈，寓意健康长寿。婚宴上鱼头对着新人，祝福婚姻美满。有些地方吃鱼头前要举杯祝酒，表达感谢。鱼头还代表财富，因为“鱼”和“余”谐音，象征年年有余。宴席结束前，主人会把鱼头转向自己，表示礼数周到。