96度的白酒是什么酒?

96度的白酒是高度数的烈性酒，属于蒸馏酒中的顶级烈酒。这种酒经过多次蒸馏提纯，酒精含量极高，几乎接近纯酒精。常见的96度白酒有波兰精馏伏特加和格林纳达朗姆酒，国内很少见。这种酒通常用于调制鸡尾酒或作为药用，不适合直接饮用，容易灼伤喉咙和胃部。

高度白酒的特点

96度白酒无色透明，气味辛辣刺鼻，点燃后火焰强烈。储存时需密封严实，否则酒精会挥发变淡。饮用时必须兑水或冰块稀释，否则容易醉倒甚至中毒。这种酒常被用于烹饪去腥或消毒，但家庭使用需格外小心，避免接触明火。