昭通小肉串赚钱吗?

昭通小肉串很赚钱，一串成本2元，卖5元，利润翻倍。夜市或街边摊位每天能卖500串，收入2500元。食材用猪里脊或牛肉，调料简单，辣椒面、花椒面、盐就够了。租金和人工控制在1000元内，月利润轻松过万。很多摊主靠这个买了车房。

摆摊技巧

选址是关键，学校门口、夜市、地铁口人流大。下午5点出摊，卖到凌晨2点。用炭火烤串，香味飘得远，顾客会主动排队。微信收款码比现金方便，还能做外卖。回头客多，熟客一次买50串很常见。夏天配冰啤酒，冬天卖热汤粉，生意更好。