泗洪镇有什么特产吗?

泗洪镇特产丰富，最有名的是泗洪大米和洪泽湖大闸蟹。泗洪大米颗粒饱满，口感香甜，是国家地理标志产品。洪泽湖大闸蟹青壳白肚，肉质鲜嫩，每年秋季大量上市。当地还盛产小龙虾、莲藕和菱角，都是餐桌上的美味。泗洪的绿豆烧酒也很有名，采用传统工艺酿造，酒香醇厚。

地方特色

泗洪的土特产还包括陈圩花生和临淮百合。陈圩花生个头大，味道香，是当地人喜爱的零食。临淮百合洁白如玉，可做菜肴也能入药。泗洪的手工挂面细长筋道，用鸡蛋和面粉制成，煮后口感滑爽。这些特产不仅在当地畅销，还通过电商销往全国，成为泗洪的名片。