大葱的播种季节和收获季节是什么?

大葱一般在春季或秋季播种。春季播种在3月到4月，秋季播种在9月到10月。春季播种的大葱生长期较长，6月到8月可以收获。秋季播种的大葱需要越冬，第二年5月到6月收获。播种时选择疏松肥沃的土壤，保持适宜的温度和湿度。收获时连根拔起，晾晒后储存。

大葱的生长管理

大葱生长期间需要充足的阳光和水分。生长期要定期施肥，促进葱白生长。遇到高温天气要遮阴降温，防止倒伏。病虫害防治要及时，常见病害有霜霉病和锈病，可用草木灰或石灰水喷洒。收获前20天停止浇水，这样大葱更耐储存。