猕猴桃可以冷藏冰箱吗?

猕猴桃可以冷藏冰箱，低温能延长保鲜期。未熟的猕猴桃放冰箱冷藏后，成熟速度会变慢，最好先放室温催熟。熟透的猕猴桃冷藏能保存5到7天，避免放太久变软。冷藏时不要洗，用保鲜袋装好防水分流失。冰箱温度控制在4度左右最合适，太冷会冻伤果肉。

冷藏注意事项

猕猴桃冷藏前要挑无损伤的果子，带伤的容易腐烂。熟透的猕猴桃冷藏后，果肉可能变甜但水分减少。冷藏过的猕猴桃吃前放室温回温，口感更好。不要和其他水果混放，乙烯气体会加速变质。冷冻可以保存更久，但解冻后果肉变软，适合做奶昔或果酱。