咖啡豆能磨多少咖啡?

咖啡豆磨粉后，每10克豆子能冲出约120到150毫升咖啡。单份意式浓缩需7到9克豆子，美式咖啡可能用到15克豆子。不同烘焙程度会影响出粉量，浅烘焙豆子膨胀后体积更大，深烘焙则更密实。手冲咖啡一般每杯用12到15克豆子，冷萃可能需要20克以上。豆子研磨粗细也会影响用量，细粉用量更少。

磨粉与冲泡的关系

咖啡豆研磨后香气容易流失，建议现磨现用。粗磨适合法压壶和冷萃，细磨适合意式机和手冲。每杯咖啡的豆子用量取决于个人口味，喜欢浓烈可以多放几克。家用磨豆机能控制粗细，商用磨豆机更均匀。咖啡粉存放超过1小时风味会变差，最好一次只磨需要的量。