八月份还有黄桃吗?

八月份黄桃正当时节，正是大量上市的好时候。这时候的黄桃皮薄肉厚，汁水充足，甜度也最高。山东、河北等地的黄桃八月份集中成熟，市场上能买到新鲜的本地黄桃。不过晚熟品种的黄桃可以持续到九月初，八月底还能买到。

黄桃挑选和保存

挑选黄桃要选颜色金黄、表面无碰伤的，轻轻按压微软的更甜。买回家的黄桃别洗，用纸包好放冰箱，能保存一周左右。熟透的黄桃可以做成桃子罐头或果酱，这样能保存更久。八月底的黄桃价格会比八月初便宜些，可以多买些囤起来。