时间:01-18人气:19作者:一稍皎月
大洛水村的美食以湖鲜和农家菜为主,猪膘肉、苏理玛酒和清蒸泸沽鱼必尝。猪膘肉用盐腌制后风干,肉质紧实咸香;苏理玛酒用青稞和高原粮食酿制,酸甜可口;清蒸鱼选用湖中裂腹鱼,肉质鲜嫩。村里还有烤乳猪和酸汤鱼,搭配当地香料,风味独特。
当地特色小吃
小吃摊的烤土豆和粑粑粑粑最受欢迎,烤土豆外焦里软,撒了辣椒面;粑粑粑粑用玉米面制成,烤得金黄酥脆。饭后可以来一碗凉粉,加入醋和花椒,清凉爽口。游客还能买现做的鲜花饼,内馅用当地玫瑰花瓣,甜而不腻。
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