草莓干了还能救活吗?

草莓干如果只是有点发软，可以尝试救活。把草莓干泡在温水里30分钟，让它慢慢吸水恢复。泡好后放在通风处晾干表面，避免阳光直射。如果草莓干已经发霉或变硬，救活的希望很小，最好直接扔掉。新鲜草莓干颜色鲜亮，质地柔软，保存时要密封好，放在阴凉干燥的地方。

草莓干的保存方法

草莓干容易受潮变质，保存时要特别注意。可以用食品袋装好，再放进密封盒里，隔绝空气和湿气。每次取用后要尽快封口，避免长时间暴露在空气中。如果发现草莓干变软，可以放进烤箱低温烘烤几分钟，帮助水分蒸发。自制草莓干时，要确保完全晾干，这样能保存更长时间。