速冻水饺不在冰箱里可以保存多久?

速冻水饺在常温下只能保存2到3小时。室温超过25度时，细菌会快速繁殖，水饺容易变质。如果放在阴凉处，最多能放4小时。开封后的水饺应尽快吃完，否则口感变差，馅料也会发酸。夏天高温时，最好别让水饺暴露在外，避免食物中毒。

保存方法

未开封的速冻水饺可放冰箱冷冻室保存3个月。开封后要用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。如果短期存放，可放冷藏室1到2天。水饺冻硬后别反复解冻，否则会破皮。自制水饺要等完全冷却再冷冻，否则会粘成一团。