草莓不洗能吃吗(草莓要洗吗)?

草莓最好清洗后再吃。草莓表面可能残留农药、灰尘或虫卵，直接吃可能不卫生。可以用流动水轻轻冲洗，不要浸泡太久，以免营养流失。洗后用厨房纸巾吸干水分，口感更好。如果担心农药，选择有机草莓或削皮食用更安全。

清洗草莓的小技巧

草莓清洗要轻柔，别搓破表皮。淡盐水或小苏打水浸泡5分钟能去除部分杂质。洗后尽快吃，放久容易变质。买草莓时挑色泽鲜亮、蒂鲜绿的，这样的更新鲜。一次别买太多，当天吃完最好。