时间:01-18人气:12作者:记忆的痕迹
九阳破壁机做米糊的比例一般是米和水的比例1:8到1:10。比如50克米配400毫升水,或者60克米配500毫升水。喜欢稀一点可以多加水,稠一点就少放水。小米、大米、黑米都能用,杂粮米糊比例相同。提前泡米1小时更细腻,煮出来更顺滑。
破壁机使用技巧
破壁机做米糊选择米糊功能,时间25到30分钟。中途暂停搅拌1次,防止粘底。喜欢甜的出锅前放冰糖,咸的加盐和青菜。做婴儿米糊要煮久一点,确保完全熟透。清洗前加温水转10秒,残留的米糊更容易清理干净。
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