南方油菜什么时候收割 南方油菜什么时候成熟?

南方油菜一般在3月下旬到4月上旬收割，成熟时间因地区略有不同。长江流域多在清明前后收割，华南地区可能提前到3月中旬。收割时油菜荚会变成黄褐色，用手一捏会发出轻微响声。农民会选择晴朗天气收割，避免雨水影响品质。收割后需晾晒5到7天，才能脱粒储存。

收割注意事项

油菜收割过早会影响产量，过晚则荚果容易炸裂。收割时留茬高度约20厘米，方便后续耕作。脱粒后需及时筛除杂质，确保籽粒干净。每亩产量约150到200公斤，具体看当年气候和管理水平。收割后的秸秆可还田或作为饲料，提高土地利用效率。