苏州四月份有大闸蟹吗?

苏州四月份没有大闸蟹。大闸蟹是秋季水产，每年九十月才肥美。四月份蟹苗刚投放，蟹农忙着育苗，市场上只能买到冷冻或养殖的小蟹。想吃新鲜大闸蟹，得等到中秋前后。

大闸蟹的生长周期

大闸蟹生长周期长，从蟹苗到成熟需十八个月。四月份水温回升，蟹苗开始蜕壳，体重增加缓慢。五月到八月是快速生长期，九月后膏满黄肥。苏州阳澄湖的大闸蟹最出名，每年十月开捕，价格也最高。