绿竹米是转基因大米吗?

绿竹米不是转基因大米，它属于传统杂交水稻品种。绿竹米因米粒呈淡绿色、形似竹节而得名，是自然选育的结果。这种大米保留了水稻的天然特性，未经过基因改造。市场上正规渠道销售的绿竹米都符合国家非转基因标准，消费者可以放心食用。种植过程中不添加转基因成分，完全依靠传统农业技术培育。

绿竹米的特点

绿竹米口感软糯，带有淡淡清香，蒸煮后米粒分明。每亩产量约400公斤，比普通水稻稍低，但营养价值更高。绿竹米富含膳食纤维和多种维生素，适合日常食用。储存时需注意防潮，可保存12个月不变质。煮饭前需浸泡30分钟，这样米饭会更香甜。这种大米在南方地区种植较多，深受消费者喜爱。