广西甘蔗每年什么时候收割?

广西甘蔗每年11月开始收割，次年3月结束。秋冬季节甘蔗糖分积累最多，口感最佳。农民用镰刀或机械收割，削去叶子后运往糖厂。霜降前后是高产期，甘蔗茎秆粗壮，汁水丰富。有些地区会分批收割，确保糖分达标。

收割时间的影响

甘蔗生长周期约10个月，气温和雨水决定收割期。干旱时糖分高，但产量低；雨水多则茎秆粗，需延长生长期。糖厂会提前联系农户，协调运输和加工。收割后留下的蔗头会重新发芽，成为下一季甘蔗的基础。