十来块钱一斤的牛头是真的吗?

市场上确实有十来块钱一斤的牛头，但这类牛头多为冷冻或品质较差的部位。牛头本身价格低廉，但加工后可能存在卫生隐患。购买时需注意来源，避免买到病死或变质牛头。正规渠道的牛头价格会更高，建议选择信誉好的商家。

价格差异的原因

牛头便宜是因为利用率低，肉少且难处理。商家会低价处理滞销牛头，吸引顾客购买。部分商家还会将牛头分割售卖，进一步降低单价。消费者需理性判断，不要只图便宜而忽视品质问题。