有名小龙虾基地?

中国有名的小龙虾基地在江苏盱眙和湖北潜江。盱眙每年举办龙虾节，小龙虾口味独特，十三香最出名。潜江小龙虾养殖规模大，年产量占全国三成，油焖大虾是招牌。两地水质好，饲料天然，小龙虾肉质饱满。游客还能体验捕虾乐趣，农家乐现捞现煮，味道新鲜。

小龙虾养殖特色

盱眙和潜江采用稻虾共作模式，稻田为小龙虾提供栖息地，小龙虾粪便又肥沃稻田。这种生态养殖减少农药使用，提升品质。基地还建立标准化加工厂，小龙虾清洗、分拣、冷冻全程自动化。冷链运输确保全国消费者都能吃到鲜活小龙虾，产业带动当地就业，农民增收显著。