电磁炉一直烧干锅会怎么样吗?

电磁炉烧干锅会导致锅底温度急剧升高，超过200度后锅具可能变形或开裂。干烧时热量无法传递，锅具局部过热会变色发红，严重时甚至熔化。电磁炉内部温度传感器检测到异常会自动断电，但反复干烧会缩短使用寿命。锅具损坏后还可能引发火灾，尤其是不锈钢或铝锅遇高温更危险。

干烧的危害

电磁炉干烧会损坏面板玻璃，出现裂痕或炸裂。锅具烧干后会产生大量烟雾，触发烟雾报警器。线圈盘长期干烧会老化，加热效率下降。食物烧焦后产生有害物质，吸入后刺激呼吸道。干烧后电磁炉需要冷却才能重启，频繁操作增加故障风险。建议使用带自动断电功能的锅具，避免无人看管时使用。