时间:01-19人气:18作者:艺小萌
国外原装进口红酒的保质期一般在3到10年。具体时间取决于葡萄品种、酿造工艺和储存条件。法国波尔多红酒通常能存放10年以上,而新西兰长相思适合在3年内饮用。未开封的红酒需避光、恒温保存,温度最好在15度左右。开封后应尽快喝完,最多保存3天。过期红酒虽无害,但口感会变差,失去果香。
红酒保存要点
红酒保存要避免震动和温度波动。竖直存放时,软木塞会变干,导致空气进入。理想湿度在70%左右,防止瓶塞干裂。家用冰箱温度过低,不适合长期存放。专业酒柜能模拟酒窖环境,延长保质期。开瓶后用真空塞抽气,可延缓氧化。过期红酒可用于烹饪,如炖牛肉或做红酒汁。
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