玉米是粮食作物还是经济作物吗?

玉米既是粮食作物也是经济作物。作为粮食，玉米可以做成米饭、粥和馒头，是很多人餐桌上的主食。作为经济作物，玉米能加工成饲料、淀粉和酒精，还能榨油。玉米的用途广泛，从食品到工业原料都有涉及。中国每年种植玉米超过4000万公顷，产量超过2亿吨。

玉米的分类特点

玉米的分类取决于用途。食用玉米属于粮食作物，如甜玉米和糯玉米；加工玉米则属于经济作物，如高油玉米和工业玉米。玉米秸秆还能做饲料和燃料，全身都是宝。农民种玉米既能解决吃饭问题，又能增加收入。玉米价格波动会影响整个粮食市场，地位非常重要。