中国粮食局是什么单位?

中国粮食局是国务院直属机构，负责全国粮食流通管理和储备工作。它的主要职能包括制定粮食政策、调控市场供应、保障粮食安全。粮食局还监督管理粮食收购、储存和运输，确保国家储备粮充足。在灾荒或紧急情况下，粮食局会协调粮食调配，稳定市场价格。它还负责粮食质量安全和行业统计工作。

粮食局的作用

粮食局通过建立中央和地方储备体系，应对粮食短缺风险。它每年发布粮食产量报告，指导农民种植结构。粮食局还推动粮食仓储设施现代化，减少储存损耗。在疫情期间，粮食局曾组织调运物资，保障城市供应。它与农业农村部合作，推广高产技术，提高粮食产量。粮食局还参与国际粮食合作，平衡国内供需。