木棉花一定要晒干才能煲汤吗?

木棉花晒干后煲汤效果更好，晒干能去除多余水分，让花朵更易释放营养。新鲜木棉花也可以直接煲汤，但味道较淡，药效稍弱。晒干后的木棉花香气更浓，汤色更红润，存放时间也更长。家庭晒制时需摊开晾晒，避免潮湿发霉。市场售卖的木棉干花已处理过，买回家可直接使用。

木棉花的保存方法

晒干的木棉花应放在密封罐中，存放在阴凉干燥处。潮湿环境容易导致发霉变质，影响药效。每年夏季需检查是否受潮，发现霉点要及时丢弃。木棉花干品可保存一年，超过时间的花朵药力会减弱。煲汤前用温水浸泡10分钟，能让花朵充分舒展，释放更多营养。