兰陵美酒郁金香指的是什么?

兰陵美酒郁金香指的是山东兰陵出产的一种传统美酒。这种酒以郁金香为原料之一，结合当地优质泉水酿造而成。酒色金黄透明，香气浓郁，口感醇厚。古代文人常赞美此酒，唐代李白诗句"兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光"便是最著名的描述。如今兰陵酒已成为地方名产，深受酒友喜爱。

酿造工艺

兰陵美酒的酿造历史可追溯到战国时期，采用传统固态发酵法。选用当地高粱、小麦等粮食，配以郁金香等中药材，经蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序制成。每批酒需窖藏三年以上，才能达到最佳风味。酒厂至今仍保留古法酿造技艺，确保酒的品质和口感。