干海带最长能保存多久?

干海带可以保存很长时间，放在阴凉干燥处能存放2到3年。保存时要密封好，避免受潮发霉。如果出现异味或变色，说明已经变质不能食用。家庭存放时可以用食品袋装好，再放进密封罐中，这样能延长保质期。购买时选择颜色自然、没有异样的干海带，质量更好。

干海带的储存方法

干海带需要避光保存，阳光直射会让营养流失。温度最好在20度以下，湿度控制在50%以下。开封后要尽快食用，每次取用后立即密封。如果发现海带变软或发黏，说明已经受潮，可以烘干后再保存。干燥的海泡还能用来炖汤或凉拌，味道鲜美。