绞肉机多大容量适合家用?

家用绞肉机容量选择很重要，一般1到2升足够。三口之家选1升左右，偶尔聚餐选1.5升以上。容量太小需分批绞肉麻烦，太大占用厨房空间。绞肉机还能切蔬菜做馅料，容量大更实用。建议选可拆卸清洗的款式，方便日常使用。

绞肉机使用技巧

绞肉前先切小块，避免机器卡住。肉类提前冷冻半小时更好绞。绞肉时别一次塞太满，分批操作更均匀。绞完猪肉绞牛肉要清洗，避免串味。机器用完立即拆洗，防止肉渣残留发臭。电机功率300瓦以上足够，家用无需追求大功率。