时间:01-19人气:26作者:徒手敬岁月
基围虾在冰箱冷藏能保存2到3天。最好用保鲜膜或密封盒装好,避免接触空气和水分。新鲜虾壳应透明有光泽,肉质紧实。如果虾头变黑或肉质松软,说明已经不新鲜。冷冻保存可延长至3个月,但口感会变差。解冻后尽快食用,不要反复冷冻。
基围虾的保存方法
基围虾买回家后先清洗,用厨房纸吸干水分。冷藏温度控制在4度左右,避免温度波动。冷冻时最好分装成小份,每次取用一整包。解冻时用冷水浸泡或冷藏自然解冻,不要用热水泡。保存时不要和其他食物混放,防止串味。
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