牛直接往屠宰场送比商贩价格高吗?

牛直接送往屠宰场的价格确实比商贩收购价高。屠宰场支付的是屠宰后牛肉的市场价，减去加工费和运输成本。商贩则压价收购，转手赚取差价。比如一头活牛商贩出价1万元，屠宰场可能给到1.2万元，但需自行运输。养殖户需权衡运输成本和利润，距离近的话直接卖更划算。

价格差异原因

屠宰场定价基于牛肉批发价，商贩则参考活牛交易行情。屠宰场批量收购，成本更低，愿意出更高价。商贩需要中间利润，报价自然偏低。例如牛市价1万元，屠宰场加工后牛肉卖1.5万元，差价足够覆盖成本。养殖户若能自己运输，直接卖屠宰场更赚钱。