土豆幼苗能耐低温吗?

土豆幼苗能耐一定低温，适合在5到10度的环境中生长。春季播种时遇到霜冻，幼苗叶片会受冻发黑，但根部不死，气温回升后能恢复生长。农民常用地膜覆盖保温，防止幼苗冻伤。早春种植的土豆苗，夜间温度降到零下2度也不会冻死，生命力很强。

幼苗的抗寒表现

土豆幼苗的抗寒能力随生长阶段变化。出土后2周内的幼苗最耐寒，能抵御短期零下5度的低温。叶片受冻后，新叶会从茎部重新长出。种植户常选择耐寒品种，如“荷兰十五”，在北方地区也能安全越冬。幼苗期适当控水，能增强抗冻能力，减少冻害发生。