手工制作雪花酥可以保存多久呢?

手工雪花酥能保存15到30天，具体看保存方式和食材。密封后放阴凉干燥处可延长保质期，冰箱冷藏能保存更久。酥脆的饼干、软糯的棉花糖和香浓的坚果是主要原料，油脂和糖分容易受潮变质。开封后尽快吃完，避免受潮变软影响口感。不同配方保质期不同，含黄油或奶粉的雪花酥保存时间较短。

保存小技巧

用密封罐或食品袋装好，挤出多余空气再封口。避免阳光直射和高温环境，厨房灶台附近不合适。受潮的雪花酥可以放回烤箱低温烘烤几分钟恢复酥脆。分装小份保存更方便，每次取用不反复开封。添加防腐剂或干燥剂能延长保存时间，但家庭制作不建议使用。