冷冻室温度多少度不会结冰?

冷冻室温度设置在零下18度以下可以防止食物结冰。这个温度能让肉类、海鲜和冷冻食品保持新鲜，不会变硬或结冰块。家用冰箱的冷冻室一般调到零下18度到零下24度之间，效果最好。温度过高会导致食物表面结霜，温度过低则可能让食物冻裂。

温度调节技巧

冷冻室温度需要定期检查，最好用温度计测量。放食物时不要堆得太满，要留出空隙让冷气流通。热的食物要完全冷却后再放入，否则会影响整体温度。不同食物的冷冻时间不同，比如面包可以放3个月，肉类能存6个月。