金骏眉属于绿茶还是红茶?

金骏眉属于红茶，属于武夷山红茶中的珍品。它采用茶树嫩芽制成，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。金骏眉茶汤呈金黄色，带有花果香气，口感甘甜。传统红茶如正山小种也采用类似工艺，发酵程度较高，而绿茶不发酵。金骏眉的采摘标准极高，一斤成品需数万颗芽头，因此价格昂贵。

金骏眉的特点

金骏眉外形细小紧结，色泽乌黑带金黄。冲泡后汤色橙黄明亮，香气清新持久，带有蜜香和花香。它的茶汤入口顺滑，回甘明显，叶底柔软呈红褐色。金骏眉适合用85度左右的水冲泡，每次可冲泡5到8次。保存时需密封避光，避免受潮影响口感。