时间:01-19人气:24作者:我还安好
西瓜一般在8到9成熟时采摘最佳。此时瓜皮颜色变深,花纹清晰,瓜蒂开始枯萎。用手指弹瓜发出沉闷声,瓜底接触地面部分变黄,都是成熟的标志。过早采摘西瓜甜度不够,过熟则容易变质。瓜农会根据天气调整采摘时间,高温时提前1天采摘,避免过熟。
西瓜采摘技巧
采摘西瓜最好在清晨进行,此时温度较低不易损伤。用剪刀剪断瓜藤,避免直接拉扯。搬运时要轻拿轻放,避免磕碰。刚摘的西瓜需要2到3天"后熟",糖分才会完全转化。储存时放在阴凉通风处,不要叠放。切开的西瓜要尽快食用,用保鲜膜封好放冰箱。
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