水果店属于什么运营?

水果店属于零售运营，主要面向个人消费者销售新鲜水果。店主需要采购、存储、陈列和销售水果，同时保证商品新鲜度。运营模式包括实体店和线上配送，部分店铺还提供切果、榨汁等增值服务。水果店依赖稳定的供应链，每天进货量要根据销量调整，避免积压或断货。

水果店的运营重点

水果店的核心是周转速度，水果易腐烂，必须快速卖出。店员需要定期检查水果新鲜度，及时处理坏果。促销活动如“买一送一”或“特价水果”能吸引顾客。定价策略也很关键，应参考市场价和成本，保持竞争力。顾客关系维护同样重要，老客复购率高能带来稳定收入。