辣椒可以和茄子嫁接吗?

辣椒和茄子可以嫁接，因为同属茄科植物，亲缘关系近。嫁接时选择粗壮的辣椒苗作砧木，茄子苗作接穗，接口对齐后用薄膜绑紧。成活后茄子能结果，果实带微辣味。嫁接最好在春季气温稳定时进行，成功率较高。家庭嫁接可用锋利刀片快速操作，避免伤口感染。

嫁接注意事项

嫁接后需遮阴3天，保持湿度防止萎蔫。7天左右接穗不枯萎即成活，成活后逐步增加光照。避免浇水时溅到接口，引发腐烂。砧木会长侧芽要及时抹除，养分集中供给接穗。盆栽用疏松土壤，每月施一次有机肥促进生长。嫁接植株寿命可达2年以上，比普通茄子更抗病虫害。