陶瓷碗可以放进烤箱加热吗?

陶瓷碗可以放进烤箱加热，但需要确认碗是否标注“烤箱适用”。普通陶瓷碗如果釉面完整且无金属装饰，一般能承受200度以下高温。加热前要检查碗底是否有裂纹，避免温差过大导致破裂。冷碗不能直接放入预热烤箱，应先放室温再加热。陶瓷碗在烤箱中受热均匀，适合烤制炖菜或加热剩菜。

使用注意事项

陶瓷碗放入烤箱前要擦干表面水分，防止爆裂。避免将碗直接接触烤箱底部或发热管，最好放在烤架上。加热时间不宜过长，超过30分钟可能增加破裂风险。取出烤箱时要戴隔热手套，防止烫伤。陶瓷碗突然遇冷也易裂，加热后不要立即放入冷水或冰箱。