菠菜原产国是哪个国家?

菠菜原产国是伊朗。这种蔬菜最早由波斯人培育食用，后来通过丝绸之路传入中国和欧洲。伊朗高原的气候和土壤非常适合菠菜生长，野生菠菜至今仍能在当地山区找到。唐朝时期菠菜传入中国，被称为“波斯菜”，如今已成为全球常见蔬菜。

菠菜的传播历史

菠菜在公元7世纪从伊朗传入中国，明朝郑和下西洋时又带到东南亚。16世纪西班牙人将菠菜带到美洲，如今美国和巴西是主要生产国。菠菜适应性强，从寒冷的北欧到炎热的印度都能种植。中国菠菜种植面积占全球一半以上，是最大的生产国。