乐山哪家烧烤?

乐山烧烤推荐张公桥夜市的李记烧烤，烤串入味，五花肉外焦里嫩。肖鸭子烧烤的烤脑花和烤茄子也很受欢迎，酱料香浓。老城区的罗记烧烤本地人常去，烤鱼和烤土豆片值得一试。这些店都营业到凌晨，适合夜宵。

烧烤特色

乐山烧烤多用辣椒面和花椒面调味，麻辣鲜香。烤串会刷秘制酱料，再撒花生碎和芝麻。烤蔬菜会先泡盐水，保持脆嫩。本地人喜欢配冰粉或凉茶解辣。每家店都有独家秘方，味道各有千秋。