服务员叫什么岗位?

服务员是餐饮行业的基础岗位，主要负责接待顾客、点单、上菜和结账。根据工作场所不同，服务员还分为餐厅服务员、酒店服务员、咖啡厅服务员等。有些地方也叫服务员为店员、侍应生或服务员。服务员需要熟悉菜单，能推荐菜品，还要及时清理餐桌。这个岗位对沟通能力要求高，是顾客和餐厅之间的桥梁。

服务员的日常工作

服务员每天要站立工作8小时以上，平均每天服务10到20桌客人。高峰期时，一个服务员要同时照看多个餐桌，需要快速记单和传菜。服务员还要学习使用点餐系统，处理顾客的特殊要求，比如加辣、免葱等。遇到投诉时，服务员要耐心解决问题，确保顾客满意。新手服务员需要培训1个月才能独立上岗。