枣泥月饼的保质期一般是多久?

枣泥月饼的保质期通常在30天左右。新鲜制作的月饼保质期较短，而真空包装的能保存60天。存放时需避免阳光直射和高温环境。开封后最好在3天内吃完，防止变质。不同品牌和配料会影响保质期，含糖量高的月饼保存时间更长。

保存方法

枣泥月饼应放在阴凉干燥处，用保鲜袋密封保存。冰箱冷藏可延长保质期至2个月，但食用前需回温。月饼受潮后容易发霉，发现异味或霉点就不能再吃。自制月饼不含防腐剂，保质期更短，建议一周内食用完毕。