一斤稻谷产多少稻皮呢?

一斤稻谷大约能产出0.2斤稻皮。稻皮是稻谷最外层的硬壳，占稻谷总重量的两成左右。碾米过程中，稻皮会先被脱去，剩下的才是米粒。不同品种的稻谷，稻皮厚度略有差异，但比例基本固定。稻皮可以用来做饲料、燃料，或者加工成糠醛等化工原料。

稻皮的利用价值

稻皮虽然轻薄，用途却很多。燃烧稻皮能产生热能，农村常用来烧饭取暖。粉碎后还能掺进动物饲料，增加粗纤维。有些地方用稻皮培育食用菌，或者制作环保包装材料。稻皮燃烧后的灰烬富含钾元素，直接撒到田里就是天然肥料。