菏泽比较有名的美食?

菏泽最有名的美食是羊肉汤，尤其是单县羊肉汤，汤色乳白，肉质鲜嫩，配上一把香菜和辣椒油，味道香浓。菏泽的烧鸡也很出名，外皮金黄酥脆，肉质紧实入味，适合当零食或下酒菜。还有牡丹区的煎包，皮薄馅大，咬一口汤汁四溢，配上醋和蒜泥特别开胃。

美食特色

菏泽的美食多与当地特产有关，比如黄河鲤鱼做的红烧鱼，肉质细嫩，刺少味美。曹县的豆腐皮薄如纸，凉拌或卷着吃都很受欢迎。牡丹花开的季节，当地人还会用花瓣做牡丹饼，香甜软糯，带着淡淡花香。这些美食大多价格亲民，街头巷尾的小店就能尝到地道风味。