人工鲟鱼是淡水鱼吗?

人工鲟鱼是淡水鱼，主要生活在河流、湖泊等淡水环境中。鲟鱼对水质要求很高，喜欢清澈、流动的水域。人工养殖时，会控制水温在15到25摄氏度之间。鲟鱼属于底栖鱼类，喜欢在水底觅食。野生鲟鱼会洄游到产卵地，但人工养殖的鲟鱼不会洄游，终生生活在淡水环境中。

人工鲟鱼的养殖特点

人工鲟鱼养殖需要专门的池塘或循环水系统。鲟鱼生长缓慢，一般需要3到5年才能成熟。养殖时会投喂专门的饲料，包含鱼粉和植物蛋白。鲟鱼对氧气需求高，需要保持水中溶氧量充足。人工孵化时，水温控制在18到20摄氏度，孵化期约7天。鲟鱼幼体阶段需要精心照料，死亡率较高。