芹菜一般放冰箱冷藏可以放多久?

芹菜放冰箱冷藏能保存7到10天。用保鲜袋或厨房纸包好再放冰箱，能延长保鲜期。买回的芹菜先不洗，直接放入冷藏室最下层。如果叶子发黄或变软，说明芹菜不新鲜了。切好的芹菜只能放2到3天，最好尽快吃完。

芹菜的保存技巧

芹菜怕干怕冻，冷藏时别直接接触冰箱内壁。可以用锡纸包裹芹菜，能锁住水分。把芹菜根部泡在浅水里再放冰箱，能保持脆嫩。冷冻芹菜可以放半年，但解冻后会变软，适合做汤或炒菜。别把苹果和芹菜放一起，苹果释放的乙烯气体会让芹菜更快变老。