小白菜是否能放进冰箱里面 小白菜能放进冰箱里面吗?

小白菜完全可以放进冰箱保存。用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，能保持新鲜3到5天。冰箱低温可以减缓小白菜的变质速度，但不要清洗后再放，容易腐烂。存放时最好保持干燥，避免水分过多导致发黄变软。

小白菜的储存方法

小白菜放冰箱前不要去掉根部，能延长保鲜期。冰箱温度控制在4到8摄氏度最合适。如果小白菜有点蔫了，可以泡冷水10分钟恢复脆嫩。冷冻保存也可以，但需要焯水后沥干，口感会变差，适合煮汤。