粉条有没有保质期?

粉条有保质期，一般包装上会标注具体日期。散装粉条保质期较短，常温下只能放几个月，包装粉条能放一年左右。粉条受潮容易发霉变质，保存时要放在干燥阴凉处。开封后尽快吃完，否则会变硬失去弹性。过期粉条不能吃，可能引起肠胃不适。

粉条的保存方法

粉条怕湿怕热，最好用密封袋装好放冰箱冷藏。买回家的粉条别拆封，能延长保存时间。煮粉条前先泡软，煮好后别久泡，容易烂。自家做的粉条晒干后能放更久，但也要注意防虫。发现粉条有异味或变色，赶紧扔掉别吃。