菠萝在秋天成熟吗?

菠萝在秋天确实成熟，但不同地区的成熟时间有差异。中国南方地区菠萝在夏秋季节成熟，而台湾和海南的菠萝可以全年结果。秋季的菠萝甜度较高，果肉金黄，香气浓郁。市场上常见的金钻凤梨和牛奶菠萝都在秋天上市，口感酸甜多汁。农民会在采摘前检查果皮颜色，确保成熟度最佳。

菠萝的成熟标志

成熟的菠萝叶子挺拔，底部散发出浓郁果香。轻轻按压菠萝表面，感觉结实有弹性。未成熟的菠萝表皮青绿，酸涩味重。存放时可将菠萝倒置，让糖分均匀分布。切开的菠萝泡淡盐水能减少涩味。冰箱冷藏可延长保鲜期，但最好在3天内吃完。