黄平马铃薯属于哪儿的特产?

黄平马铃薯是贵州省黔东南州黄平县的特产。当地气候温和，土壤肥沃，特别适合马铃薯生长。黄平马铃薯个头均匀，口感粉糯，深受当地人喜爱。每年春季和秋季是收获季节，农民会挖出新鲜马铃薯供应市场。这种马铃薯还常被做成当地特色小吃，比如炸薯片和炖土豆汤。

黄平马铃薯的特点

黄平马铃薯种植历史悠久，已有上百年历史。农民采用传统方法种植，不施化肥，保证品质。这种马铃薯含水量低，淀粉含量高，煮熟后特别香。当地市场每天能卖出数千斤，还销往周边县市。游客来黄平旅游，都会买几斤带回家。黄平人还用马铃薯酿酒，味道醇厚。